Отглеждането на домати е занимание, което изисква постоянство, внимание и добри градински практики. Въпреки това дори и най-опитните градинари могат да се сблъскат с болести, които заплашват реколтата.
Една от най-опасните и трудни за контрол гъбични инфекции е коварното фитофторно гниене, по-познато с народното си наименование „еленово око“. Заболяването може да унищожи растенията за броени дни и да съсипе напълно плодовете, ако не се вземат мерки.
Какво е фитофторно гниене и защо се нарича „еленово око“
Фитофторното гниене е причинено от гъбични патогени, подобни на тези при картофената мана. Болестта засяга както листата, така и стъблата и плодовете на доматите. Тя се развива при висока влажност и сравнително хладно време, особено при резки промени в температурата между деня и нощта.
Народното название „еленово око“ идва от характерния вид на петната, които се появяват по доматите. Те започват като кафяви кръгли образувания със слабо изразена концентрична структура, често заобиколени от воднисто пръстенче, наподобяващо ирис.
С времето тези петна се разширяват, плодът загнива, а влага и мухъл проникват навътре в месестата част.
Какви са признаците за наличие на заболяването
- По листата се появяват тъмнозелени до кафяви петна с неясни краища, които постепенно изсъхват.
- При висока влажност по долната страна на листата се образува белезникав налеп, представляващ мицела на гъбата.
- Стъблата потъмняват, появяват се ивици и участъци с изсъхнала тъкан.
- По зелените и полуузрели плодове се образуват кръгли кафяви петна с воднист ореол и ясно изразен център, наподобяващ зеница.
- В напреднал стадий плодовете омекват, напукват се и започват да миришат неприятно.
Как се разпространява фитофторната зараза
Болестта се развива активно при висока атмосферна влажност и температури около 20 градуса. Спорите й се разпространяват чрез:
- дъждовни капки и вятър
- замърсени инструменти
- заразени семена и разсад
- пръски при поливане
- допир между растения
Заразените растителни остатъци в почвата също са сериозен източник на инфекция. При наличие на болестта в предишни години, рискът от ново развитие е значително по-висок.
Слънчев пригор по доматите и пипера: как да опазим плодовете на труда
Превенция: как да защитим доматите от фитофтора
Превантивните мерки са най-ефективният начин за борба с фитофторното гниене. Следните стъпки значително намаляват риска от заразяване:
Избор на сортове
Някои сортове домати са селектирани със сравнителна устойчивост на фитофторна мана. При възможност е добре да се изберат такива за засаждане, особено ако в региона болестта е честа.
Сеитбообръщение и почистване на площите
Не трябва да се засаждат домати или картофи на едно и също място две или повече последователни години. Почвата трябва да се почиства от всички растителни остатъци след беритба, особено болни листа и плодове.
Редовно проветряване и поддържане на суха листна маса
Доматите трябва да се отглеждат с достатъчно разстояние между растенията за добра циркулация на въздуха. Поливането трябва да се извършва в основата на растението, без да се мокрят листата.
Мулчиране
Покриването на почвата около растенията с органичен мулч или слама намалява риска от пръски по листата при поливане и дъжд и потиска развитието на гъбични спори.
Навременна резитба и премахване на болни части
Долните листа, които са в контакт със земята, трябва да се отстраняват. При поява на първи признаци на болестта, засегнатите листа и плодове се отстраняват и унищожават, не се компостират.
Подхранване и балансирано торене
Растенията, които са подхранени с фосфор и калий, показват по-голяма устойчивост към болести. Прекомерното торене с азот води до нежна и сочна тъкан, която е по-лесно уязвима.
Препарати и биологични средства за защита
При необходимост от третиране с препарати, трябва да се изберат фунгициди, одобрени за борба с фитофтората:
- медни препарати като бордолезов разтвор;
- системни фунгициди със съдържание на металаксил, мандипропамид или циазофамид;
- биопрепарати на база Trichoderma и Bacillus subtilis
Третирането трябва да започне превантивно или при първи признаци на заболяването, обикновено при влажно време или след поройни дъждове. Желателно е пръскането да се извършва сутрин рано или привечер, при липса на вятър.
Домашни средства и народни практики
Някои градинари предпочитат използването на натурални средства:
- отвара от чесън или лук срещу гъбични инфекции
- настойка от коприва или хвощ
- пръскане със сода бикарбонат и сапунена вода
Тези средства имат по-слаб ефект, но могат да се използват като допълнение към основните превантивни действия.
Какво да направим, ако вече има зараза
Ако фитофтората вече е навлязла в градината:
- незабавно се отстраняват всички болни листа, плодове и стъбла;
- растенията се третират с подходящ фунгицид;
- поливането се ограничава и се преминава към поливане само в кореновата зона;
- почвата около растенията се покрива с нов мулч;
- засегнатите растения се наблюдават ежедневно за нови признаци.
При сериозна инвазия е препоръчително да се премахнат изцяло засегнатите растения, за да се предотврати по-нататъшно разпространение на болестта.
Фитофторното гниене е сред най-опасните врагове на доматите и изисква постоянна бдителност от страна на градинарите. Отглеждането на домати с грижа и внимание, съобразено с капризите на времето и риска от болести, е ключът към успеха в градината.
Виж още: Ако доматите се напукват и цепят …
снимка: Wikimedia
.jpg){kind=link}