При краставиците обилният цъфтеж не винаги означава добра реколта. Много често растенията изглеждат силни, правят много цветове, а плод почти не се задържа. Това не е рядкост и причината обикновено не е само една. Завръза зависи от температурата, влагата, храненето, сорта и начина на опрашване. Ако едно от тези неща излезе от равновесие, цветовете се появяват, но завръзът или не тръгва, или малките плодчета пожълтяват и опадат.
Тук има и една важна разлика, която често се пропуска. Едно е краставиците да нямат женски цветове, друго е да имат цвят, но да не се опрашват, и трето – да образуват малък плод, който после спира и загнива. Затова трябва да се гледа внимателно как изглежда самият цвят и какво става в дните след него.
1. Има предимно мъжки цветове
Това е една от най-честите причини, особено в началото на сезона. При много сортове краставици първо се появяват предимно мъжки цветове. Те са на тънка дръжка и зад тях няма малка краставичка. Женските цветове се познават лесно, защото под самия цвят има миниатюрен плод. Ако растението още е младо, ако е под стрес или ако сортът е такъв, мъжките цветове може да доминират за известно време.
Това не значи непременно проблем, но ако периодът се проточи, трябва да се търси причината. Често тя е свързана с хранене, температура или сортова особеност. При някои по-стари сортове това е по-често, докато при много съвременни хибриди женските цветове се появяват по-рано и по-обилно.
2. Няма добро опрашване
Когато има женски цветове, но плод не се задържа, много често причината е в слабото опрашване. На открито краставиците разчитат основно на пчели и други насекоми. Ако времето е хладно, дъждовно, ветровито или много горещо, активността на опрашителите намалява. Тогава цветът може да прецъфти, но без да се получи нормален завръз.
Това се вижда ясно при женските цветове. Малката краставичка зад тях първо стои нормално, после започва да жълтее, свива се и спира. При растения в оранжерия проблемът може да е още по-чест, ако вътре няма достъп на насекоми, а сортът не е партенокарпен. Именно затова при оранжерийни краставици сортът е много важен. Някои хибриди връзват без опрашване, а други не.
3. Температурите са неподходящи
Краставицата е топлолюбива култура, но това не значи, че обича всякаква жега. При студени нощи и хладна почва растението забавя развитието си и често не задържа плод. При много високи дневни температури, особено ако са комбинирани със сух въздух, също има проблем. Цветовете могат да прецъфтяват бързо, прашецът става по-малко жизнен и оплождането се влошава.
Точно затова през периоди с резки амплитуди се наблюдава типичната картина: има цвят, но плодът не тръгва. В оранжерии това се случва особено лесно, ако вътре се прегрява през деня и не се проветрява добре. На открито пък проблемът идва при студени нощи и резки застудявания след топъл период.
4. Торенето е небалансирано
При краставиците прекалено много азот е класическа причина за много листа и слаб завръз. Растението тръгва буйно, стъблата растат бързо, листата стават големи и тъмнозелени, но плододаването изостава. Това е много типично, когато се използва много оборски тор, силен азотен тор или често подхранване без баланс.
За добро плододаване краставиците имат нужда не само от растеж, а и от калий, фосфор и равномерна хранителна среда. Ако има прекаляване с азот, растението остава в режим на вегетативен растеж и цъфтежът не преминава в добър завръз. В такава ситуация добавянето на още тор обикновено влошава нещата, вместо да ги оправи.
5. Поливането е нередовно
Краставицата не понася резки колебания във влагата. Ако почвата пресъхва силно, а после се залива, растението влиза в стрес и първо страда именно завръзът. Малките плодчета започват да жълтеят, деформират се или направо спират да растат. Това е една от най-подценяваните причини, ето защо краставиците цъфтят, но не връзват.
Особено чувствителни са растенията в леки почви, в повдигнати лехи и в оранжерии, където влагата се губи по-бързо. Най-добрият подход е почвата да се поддържа равномерно влажна, без да подгизва. Мулчът помага много, защото пази влагата по-стабилна и намалява резките промени.
Ако краставиците цъфтят, но не връзват, решението не е в една магическа добавка. Най-често трябва да се погледнат пет неща: какъв е типът на цветовете, има ли опрашване, какви са температурите, какво е храненето и колко равномерна е влагата. Когато причината се улови точно, растенията обикновено започват да наваксват доста бързо и плододаването се оправя.
Вижте също защо краставиците се кривят и горчат и защо листата на краставиците се къдрят.
