При правилни грижи корнишоните могат да дадат богат и изобилен добив, но за да се постигне това е нужно да се приложат правилните техники и някои тънкости при тяхното отглеждане.
Подготовка на почвата за отглеждане на корнишони
Корнишоните предпочитат леки, плодородни, рохкави почви с pH между 6.0-7.0 – неутрални до слабо кисели
Препоръчително е предварително внасяне на органична материя – добре изгнил компост или оборски тор (около 8 кг/кв.м.) още през есента.
Пролетта се прави задълбочена обработка до 20 см, включително добавяне на фосфор и калий, ако не е направено през есента.
Засяване и температурни изисквания
Корнишоните са чувствителни към студ и оптималната почвена температура за посев е поне 12 градуса, а на въздуха около 20-22 градуса.
Използването на черно фолио върху редовете ускорява затоплянето на почвата.
Сеитбена схема:
При директен посев: 3-4 семена на гнездо, на дълбочина 3-5 см., с разстояние в реда 25-30 см. и между редовете 100-120 см.
При разсад: коренът се засажда до ниво на първите листа, след като мине рискът от студове.
Торене на корнишони
Корнишоните са взискателни към торенето. Признаци на липса на хранителни вещества често се проявяват след разрастване.
Основно торене:
- Азот – 6 до 10 килограма на декар
- Фосфор – 15 до 25 килограма на декар
- Калий – 15 до 25 килограма на декар
- Магнезий – 5 килограма на декар (особено важен при песъчливи почви)
Виж още: Домашен тор за краставици
Подхранване през вегетацията
1-2 пъти с азотен тор (около 5 кг/дка), желателно чрез капково напояване, за да не се изгарят корените.
Течни и листни торове удобно се прилагат веднъж седмично при цъфтеж и плододаване, например разтвор на комплексен тор.
Поливане: Как да поддържате оптимална влага
Основниото правило е: редовно, но контролирано напояване.
Капково напояване – доставя вода директно в корена и намалява риск от болести в резултат на мокри листа.
Телена конструкция или вертикален растеж прави поливането по-лесно и по-безопасно (плодове остават чисти).
Обилно поливане при сухо и горещо време, без да се допуска застояване на вода.
Опорна конструкция и резитба
Корнишоните, особено в оранжерия или по телена конструкция, се чувстват по-добре – плододаването продължава по-дълго, болестите се намаляват, а плодовете остават чисти.
Препоръчва се изграждане на здрав гребен от колове и телове, като мустачетата се насочват нагоре.
Болести, вредители, превенция
Основни заболявания: фузариум, бяло гниене, кубинска и брашнеста мана.
Превантивни мерки:
Ротация на културите – не засаждайте пасленови култури след корнишони поне 3-4 години.
Добри практики за почвата – разрохкване без нараняване на корените, премахване на растителните остатъци и дезинфекция при оранжерия.
Контрол чрез препарати – при нужда, според указанията на специалист.
Бране и добив
Корнишоните достигат зрелост около нет 50-70 дни от сеитбата, като се берат малки и хрупкави, размер на показалец или малко повече.
Редовното бране стимулира нови плодове и удължава реколтата до краят на сезона.
Отглеждане на корнишони – комбнинация от добри практики
- Подходяща почва и торене – органична материя + макро- и микроелементи;
- Точен посев и температура – затоплена почва, подходяща засявка;
- Контролирано напояване – капково, редовно, особено в периодите на цъфтеж и плододаване;
- Опора и вертикален растеж – телени конструкции за по-добра хигиена и добив;
- Превенция от болести
- Регулярно бране
При спазване на тези указания можете да очаквате изключително вкусни, хрупкави и сочни корнишони, готови за туршии или прясна консумация.
Виж още: Добри практики за отглеждане на краставици без химикали
снимка: Adobe
