Представете си чаша оцветена в розово-червени тонове с аромат на цитрус, обгърнат с кубчета лед.
Коктейлът с грейпфрут обединява приятната горчивина на плода с дървесната нотка на розмарина, създавайки вкус, който едновременно очарова и успокоява.
Необходими съставки за коктейл с грейпфрут
- 100 мл. прясно изцеден сок от грейпфрут
- 150 мл. газирана вода
- 2 с.л. сироп от розмарин
- лед на кубчета
- клонка пресен розмарин за декорация
- малък резен грейпфрут
за алкохолна версия: 60 мл. водка, газираната вода се намалява на 60 мл
Приготвяне на коктейл с грейпфрут
Смесете равни части захар и вода (по 1/2 ч.чаша) в малка тенджера. Загрейте, докато захарта се разтвори, след което добавете няколко стръкчета пресен розмарин. Оставете сиропа да се охлади с розмарина вътре, за да абсорбира аромата. Прецедете и сложете в хладилник.
Изстискайте грейпфрути и прецедете сока, за да се отстрани пулпата. В чаша с дебело дъно сложете лед, добавете водка ако правите алкохолна версия, грейпфрутов сок и розмаринов сироп.
Разбъркайте внимателно, за да се обединят вкусовете. Добавете газираната вода за освежаване и леко газиране и разбъркайте отново. Украсете с клонка пресен розмарин и добавете резен грейпфрут.
Съвети и идеи за варианти по ваш вкус
Вместо водка, използвайте джин или текила, за по-интензивен характер.
Дозирайте сиропа от розмарин според предпочитанията.
Заменете розмарина с мента за аромат и прохлада.
За по-плътен и концентриран коктейл, пропуснете газираната вода.
Този коктейл с грейпфрут е подходящ за гости, за уединени вечери или просто за момент на лично бягство от рутината.
Виж още: Домашна медена лимонада
