Зимният чесън е едно от най-полезните и не толкова трудоемки за отглеждане растения, които може да включите във вашата домашна градина.
Най-хубавото на чесъна е че е устойчив на студ и дава богата реколта още през пролетта, когато другите култури едва започват да растат.
Ако желаете да се насладите на едри глави чесън, прегледайте няколко важни момента и техники за засаждане на зимен чесън, които ще ви се отплатят с богата реколта още в началото на пролетта.
Подготовка на мястото и почвата
Преди засаждане, е важно да изберете слънчево и добре дренирано място, тъй като влагата е един от основните врагове на тази култура. Почвата трябва да бъде рохкава, лека и богата на органични вещества, за да осигури оптимални условия за образуване на здрави глави.
Добра практика е да подготвите лехата поне две седмици преди засаждането, като добавите угнил оборски тор или компост и я прекопаете хубаво на дълбочина около двадесет сантиметра.
За предпочитане е мястото да не е използвано предходната година за лук, чесън или праз, за да се избегне натрупване на болести и вредители.
Време и начин на засаждане на зимен чесън
Най-подходящият момент за засаждане е в края на октомври до средата на ноември, когато почвата все още не е замръзнала, но температурите са вече ниски. Важно е чесънът да се вкорени преди настъпването на постоянните студове, без да започва активен растеж.
Виж още » Есенна сеитба на зелен чесън
Главите се разделят на скилидки, преди самото засаждане, като се подбират само здрави и едри екземпляри, без следи от загниване или нараняване.
Всяка скилидка се поставя с върха нагоре на дълбочина около 5 см и на разстояние 10см една от друга, а между редовете се оставят около 25 сантиметра.
След засаждането лехата може да се мулчира със слама или сухи листа, за да се предпази от резки температурни промени през зимата.
Грижи след засаждане на зимен чесън
След засаждането чесънът не изисква особени грижи през зимата, тъй като растенията остават в покой до настъпването на по-топли дни. В началото на пролетта, когато растенията започнат да растат активно, мулчът се отстранява, за да може почвата да се затопли и проветри.
В този период чесънът има нужда от азотно подхранване, което може да се направи с амониева селитра или течен био тор, за да се стимулира развитието на листната маса. Поливането трябва да бъде умерено, тъй като прекомерната влага може да доведе до загниване на луковиците и намаляване на добива.
Виж още » Как да съхраним чесън за зимата, без да изсъхне, загние или покълне
Прибиране и съхранение на реколтата
Реколтата от зимен чесън обикновено се прибира през юни, когато листата започнат да пожълтяват и полягат, което е знак за узряване на главите. Изваждането трябва да се извърши внимателно, за да не се повредят луковиците, след което чесънът се оставя да изсъхне на сянка в проветриво място за около две седмици.
Правилното съхранение е важно за запазване на вкусовите качества и аромата на чесъна до следващата реколта. Така ще имате под ръка свеж и полезен кореноплоден зеленчук, който може да се използва както в кухнята, така и за лечебни цели през цялата година.
Засаждане на зимен чесън за пролетна реколта е лесен и ефективен начин да осигурите свежа реколта още в първите пролетни дни на следващата година. С няколко малки стъпки, предприети навреме, ще се радвате на здрави и ароматни глави чесън
Виж още » Есенно засаждане на лук за пера
снимка: 123RF
