Проблемът с върхово гниене по доматите е един от най-неприятните, с които се сблъскват градинарите, когато отглеждат домати. Появява се внезапно, засяга първите плодове, съсипва вида и вкуса им и предизвиква разочарование.
Макар на вид да прилича на болест, всъщност това състояние не се причинява от гъби или бактерии, а от физиологичен дисбаланс в растението. Ако се вземат правилните мерки навреме, реколтата може да се спаси, а проблемът да не се повтори.
В следващите редове ще разгледаме, защо се появява върхово гниене, как да го разпознаете, кои са причините, как да го предотвратите и какво да правите, ако вече е налице.
Какво е върховото гниене по доматите и как изглежда
Заболяването се проявява като голямо кафяво или черно петно в долната част на плода, откъм цвета. Петното първоначално е воднисто и меко, след това се вдлъбва, изсъхва и почернява.
В крайна сметка плодът изглежда загнил и става негоден за консумация. Обикновено се появява върху първите плодове, които се образуват, когато растението расте най-бързо и натоварването върху корените е най-голямо.
Въпреки страховития вид, върховото гниене не е заразно и не се предава от плод на плод. Това е признак, че нещо в „храненето“ на растението или в условията на отглеждане не е наред.
Защо се появява върхово гниене по доматите
Основната причина за загниването на плодовете е недостиг на калций в нарастващия плод. Калцият е важен за образуването на здрави клетъчни стени. Когато плодът нараства бързо, а корените не успяват да доставят достатъчно калций, клетките в долната му част се разпадат и се образува характерното петно.
Важно е да се знае, че в повечето случаи калций в почвата има, но растението не може да го усвои правилно заради:
- неравномерно поливане и редуване на суша и преовлажняване;
- прекалено високи температури, които затрудняват усвояването;
- прекомерно торене с азот, което кара растението да образува много листна маса за сметка на плодовете;
- слабо развита коренова система, която не достига достатъчно дълбоко.
Как да разпознаете проблема навреме
Върховото гниене се забелязва още при зелени плодове. Върхът на домата се покрива с малко сиво-кафяво петно, което постепенно се разширява, потъмнява и става вдлъбнато. Засегнатите плодове често спират да нарастват и са твърди на пипане.
Ако забележите подобни петна на повече от един плод, трябва веднага да се вземат мерки, за да се спасят следващите домати.
Как да предотвратите върхово гниене по доматите
Най-добрата защита срещу е превенцията и редовната грижа. Ето какво можете да направите още преди да се появят първите симптоми:
Поддържайте равномерна влага в почвата
Редуването на суша и обилно поливане е основна причина за недостиг на калций. Почвата трябва да бъде леко влажна постоянно. Поливайте по-малко, но често, така че водата да прониква на дълбочина 15-20 см.
Използвайте мулч
Покрийте почвата около растенията със слама, сено, трева или дървесни стърготини. Така влагата се задържа по-дълго, температурните колебания намаляват, а корените се чувстват по-добре.
Торете умерено
Не прекалявайте с азотните торове. Излишният азот кара растенията да растат буйно и да образуват много листа, но пречи на транспортирането на калций към плодовете. Използвайте балансирани торове, които съдържат и калций.
Поддържайте здрави корени
Садете доматите на подходящо разстояние, за да имат достатъчно място за развитие. Почвата трябва да е рохкава и добре дренирана, за да не задържа излишна вода, но да не изсъхва бързо.
Какво да направите, ако вече се е появило върхово гниене
Дори ако вече виждате засегнати плодове, не е късно да спасите реколтата.
Премахнете засегнатите плодове
Отрежете болните домати и ги изхвърлете. Така растението ще насочи силите си към здравите плодове.
Регулирайте поливането
Започнете да поливате по-често и равномерно. Почвата не бива да се напуква от сухота, нито да е кална.
Добавете калций
Наторете са калциев разтвор (калциев хлорид или калциев нитрат), който се продава в градинарските магазини. Може да ползвате и специални листни торове с калций.
Проверете торовете
Ако досега сте торили обилно с азотни торове, спрете и преминете към по-балансирани торове, които съдържат фосфор, калий и калций.
Виж още: Поливане на домати в горещо време
Как да се справите при тежки случаи на гниене по доматите
При много тежки случаи, когато почти всички първи плодове са засегнати, може да се наложи да подрежете растенията, за да се стимулира растежът на нови плодове. Продължете да поливате правилно и да подхранвате с калций и следващите плодове ще бъдат здрави.
Ако почвата е много бедна или тежка, помислете за подобряването й след сезона, като добавите органична материя, рохкави почвени смеси и тествайте киселинността.
Защо проблемът изчезва по-късно през сезона
Загниването често засяга само първите плодове, защото в началото кореновата система е слабо развита и не може да поема достатъчно калций. С времето растенията укрепват, почвата се стабилизира и следващите плодове се развиват нормално.
Върхово гниене по доамтите е физиологичен проблем, който показва, че растенията не получават равномерно влага и не успяват да пренесат достатъчно калций до плодовете. Въпреки че изглежда страшно, това състояние може да се овладее с правилно поливане, умерено торене и наторяване с калций.
Редовното наблюдаване на растенията и навременните мерки ще ви помогнат да спасите реколтата и да се радвате на вкусни, здрави домати през целия сезон.
Виж още: Какво да правите, ако доматите не зреят
снимка: CC0, Flickr
