В края на лятото и началото на есента готвенето в кухнята придобива особен ритъм. Сред тези сезонни кулинарни съкровища има рецепта, която носи любопитно име – „100 чушки“. В миналото, бройката на пипера се е приемала буквално, защото по дворовете домакините изпичали десетки и стотици чушки наведнъж. Тази зимнина е традиционен начин да се запази … Продължете с четенето на 100 чушки: маринована туршия от пипер, която стига за повече от сто дни