Когато въздухът започне да ухае на есен и домът се изпълни с топлина, няма нищо по-подходящо от приготвянето на нещо сладко и този фантастичен сладкиш с ябълки, може да се окаже вашият десерт.
Тази рецепта се приготвя с усмивка, защото е лесна, вкусна и ни дава онази щипка любов, от която всеки се нуждае за да започне деня с усмивка. Ето как да го приготвите в няколко последователни стъпки.
Необходими продукти
- 3 големи ябълки
- 3 яйца
- 200 гр. захар
- 150 гр. брашно
- 200 мл прясно мляко
- 100 г разтопено масло
- 1 бакпулвер (10 гр.)
- 1 ч.л. канела
- 1 ванилия
- щипка сол
- 50 гр. орехи (по желание)
- пудра захар за поръсване
Как се прави един наистина фантастичен сладкиш с ябълки
Обелете ябълките и ги нарежете на тънки резени, поръсете ги с канела и ги оставете настрани. В голяма купа разбийте яйцата и захарта с миксер, докато получите пухкава и светла смес.
След това добавете маслото и ванилията, като продължавате да разбивате на ниска скорост. В отделен съд пресейте брашното заедно с бакпулвера и щипката сол. Постепенно го добавяйте към яйчената смес, като разбърквате внимателно с шпатула, докато получите гладка смес.
Подгответе форма за печене, намажете я с олио или застелете с хартия за печене. Изсипете половината смест и наредете първия слой ябълки, след което добавете останалата смес и наредете другата пловина отгоре.
Виж още » Сочен кекс с ябълки
Поръсете с натрошени орехи по желание, загрейте фурната на 180 градуса и поставете сладкиша да се пече за около 40 минути или до готовност. За да проверите дали е изпече добре забодете дървено шишче в него и ако излезе сухо, значи десерта е готов. Оставете го да изстине напълно, след което го поръсете обилно с пудра захар.
Тайната на този фантастичен сладкиш с ябълки е в неговата леснота на приготвяне и естествен вкус. Не са нужни сложни техники, а само малко търпение и щипка любов.
Ако искате да му придадете по-интензивен аромат, можете да добавите настъргана лимонова кора или щипка индийско орехче. Поднесете го с ароматно кафе, чай или дори с топка сладолед.
Виж още » Мъфини с ябълки
