Сред всички зимнини в буркани, пъстрата туршия от камби, моркови и карфиол, се откроява най-много. Особеното при тази рецепта е, че се приготвя без варене, като за консервант се използва аспирин. Така зеленчуците запазват своята свежест и хрупкавост, а маринатата остава чиста и прозрачна. Приготвянето й е лесно, не изисква продължителна стерилизация и е достъпно … Продължете с четенето на Туршия от камби, моркови и карфиол, без варене с аспирин