Гръцка разядка с патладжани (Мелидзаносалата)

Понякога най-силните вкусове не идват от сложни рецепти и скъпи продукти, а от земята и огъня, от слънцето, което е зряло в плодовете, от ръцете, които са ги отгледали. И точно такава е тази гръцка разядка с патладжани, по известна като мелидзаносалата, или просто постна салата с патладжани. С аромат на лято, ухание на печен … Продължете с четенето на Гръцка разядка с патладжани (Мелидзаносалата)